Kreuzung aus Riesling x Silvaner

1882 vom schweizer Prof. Dr. Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau in Geisenheim gezüchtet.

Er hat geringe Lageansprüche und ein zartwürziges, Aroma (grüner Apfel, Zitrone, Muskat).

Müller-Thurgau wird auch unter dem Namen Rivaner ver-marktet.

Der Rivaner wird fruchtig-frisch ausgebaut und passt beispielsweise zu Gemüsegerichten, Süßwasserfisch oder Schweinebraten.